• Dobro botaničko znanje,
• Ubirati plodove u netaknutim prirodnim područjima, daleko od zagađenja,
• Poštivati biljke i uvijek ostaviti dio biljke netaknut kako bi se mogla regenerirati,
• Koristiti odgovarajuće alate,
• Koristiti posebne spremnike za transport,
• Sortirati, provjeravati, ukloniti strane objekte,
• Skladištiti žetvu u dobrim uvjetima (svijetlo, temperatura),
• Osigurati mogućnost utvrđivanja podrijetla sirovina