SchapfenMühle Pirovo brašno tip 630

Pirovo brašno tip 630 brenda SCHAPFEN MÜHLE svestran je sastojak za modernu kuhinju i popularna alternativa klasičnom pšeničnom brašnu. Proizvodi se od 100 % pira iz poljoprivrede EU te se pažljivo melje.

• Za fina peciva: Zbog visokog udjela glutena izvrsno je prikladno za pripremu kolača, peciva i svijetlih vrsta kruha.
• Svestrana primjena: Može se koristiti i pri kuhanju, primjerice za zgušnjavanje umaka ili za izradu tijesta za tjesteninu.
• Pažljiva obrada: Pir se posebnim postupkom pažljivo odvaja od ljuske, a zatim se fino melje.
• Vrijedna prirodna žitarica: Pir je poznat po svom uravnoteženom sastavu bjelančevina, minerala i vitamina.

Ovo visokokvalitetno brašno unosi raznolikost u svaku kuhinju. Zahvaljujući finoj teksturi i izvrsnim svojstvima za pečenje, peciva i tijesta uspijevaju bez napora te poprimaju blago orašast okus. Tradicionalna metoda obrade tvrtke SchapfenMühle, koja postoji još od 1452. godine, osigurava očuvanje vrijednih svojstava žitarice. Bilo da je riječ o slatkim ili slanim kreacijama, ovo pirovo brašno predstavlja obogaćenje za sve koji cijene birane sastojke.